本日は、気になるニュースをご紹介します。
トマトが品切れ
トマトジュースが品切れ状態だそうです。
その原因は・・・・これです！
トマトから血中中性脂肪改善に有効な成分を発見！
これまで、トマトはリコピンなどが健康に有効な成分（抗酸化成分）であるということが知られていましたが、今回は、新しい健康機能性物質が発見されたそうです。
トマトジュースは苦手ですが、気になります。
ちなみに私のおすすめトマト調理法は、
冷凍トマトをおろし器でおろして、にんにくとオリーブオイルで炒めるだけのトマトソースです。
かけてもいいし、カレーみたいな煮込みに入れてもいい！！
ぜひ。
